Frugtspyd m/hvid chokolade-dip

Dessert

Ingredienser ½ ananas, skrællet og skåret i mundrette tern 2 kiwi, skrællet og skåret i mundrette tern Ca. 500 g jordbær 6-8 træspyd Chokolade-dip: 2 dl fløde 50 g hvid chokolade Kornene af ½ vaniljestang Fremgangsmåde Kom fløde, den hvide chokolade og vaniljekorn i...

Frugtsalat med limesirup

Dessert

(4 pers)   Ingredienser Saft af 2 lime 100 g sukker Kornene fra ½ vaniljestang ½ ananas, skrællet og skåret i mundrette bidder 1 mango, skrællet og skåret i mundrette bidder 2 bananer, skrællede og skåret i skiver 4 store skefulde flødeskum eller vaniljeis...

Friske figner med vanilleis

Dessert

(4 pers) Ingredienser 4 friske figner Lidt lime- eller citronsaft Lidt rørsukker – efter behav Ca. 2 tsk kanel 2-4 tsk cognac Hansens Vanilleis m/madagaskarvanille Fremgangsmåde Skær et kryds foroven i de friske figner, så de åbner sig flot. Pisk lidt lime-...

Eton Mass med kiwi

Dessert

(4 pers) Ingredienser 100 g hvid chokolade, groft hakket 2½ dl piskefløde 1 spsk. honning 1 dl cremefraiche (38%) 100 g hvide marengs Kernerne af ½-1 granatæbler 4 kiwifrugter, skrællede Fremgangsmåde Kom den hakkede hvide chokolade i en skål. Giv 1 dl piskefløde og...

Druer m/ romcreme

Dessert

(4 pers)   Ingredienser 1 klase grønne druer, halverede og uden kerner1 klase blå druer, halverede og uden kerner2 spsk. rom Romcreme:2 pasteuriserede æggeblommer3 spsk. sukker1-2 spsk. rom2½ dl piskefløde Fremgangsmåde Kom druerne i en skål sammen med rom og lad...

Dessert m/ Kiwi, grape & yoghurt

Dessert

(4 pers)   Ingredienser 2 kiwi, skrællede og skåret i mundrette bidder2 røde grapefrugt25 g rørsukker4 dl græsk yoghurt25 g kokosmel, ristet let gyldent på en tør pande50 g mandler, hakkede Fremgangsmåde Del grapefrugten i fileter uden hinder. Kom fileterne i en...