(4 pers)
Ingredienser
Saft af 2 lime
100 g sukker
Kornene fra ½ vaniljestang
½ ananas, skrællet og skåret i mundrette bidder
1 mango, skrællet og skåret i mundrette bidder
2 bananer, skrællede og skåret i skiver
4 store skefulde flødeskum eller vaniljeis
Fremgangsmåde
Bring limesaft, sukker og vaniljekorn i kog og lad det koge 5-10 minutter, og afkøl siruppen i køleskabet.
Vend frugtstykkerne med den kolde sirup og fordel blandingen i 4 portionsskåle og top med en skefuld flødeskum eller is.