Muffins med hvid chokolade, citron og birkes

Kager/Brød

(12 stk.) Ingredienser: 275 g hvedemel 125 g sukker 1½ tsk. bagepulver 1½ spsk. blå birkes Revet skal af 1 usprøjtede citron 100 g hvid chokolade, grofthakket 1¾ dl kærnemælk 2 æg 100 g smør, smeltet og afkølet + lidt til formene Sådan gør du: Bland mel, sukker,...

Muffins med hindbær og hvid chokolade

Kager/Brød

(ca. 10 stk.) Ingredienser: 150 g smør + lidt til formene 150 g sukker 3 æg 175 g mel 1½ tsk. bagepulver 75 g hvid chokolade, grofthakket 100 g hindbær Sådan gør du: Pisk smør og sukker sammen, og tilsæt æggene et ad gangen. Bland mel, bagepulver, chokolade og bær og...

Muffins m/hindbær & hasselnødder

Kager/Brød

Ingredienser: – til dig der spiser raw food (12 stk.) Bunde 2 dl hasselnødder 1 knsp. vaniljepulver ½ dl vand Fyld 250 g frosne hindbær, optøede 6 dadler, hakkede Top 2 dl kokosolie 1 ½ dl kakaopulver ½ dl agavesirup Sådan gør du: Mal hasselnødderne fint i en...

Muffins m/ madagaskarpeber

Kager/Brød

(8-10 stk.) Ingredienser: 2 dl hvedemel ½ dl fint majsmel + lidt til formene 1 tsk. salt 1 spsk. tørret madagaskarpeber, knust 1 tsk. bagepulver 4 æg 2 dl kærnemælk 1 dl majskerner fra dåse 2 forårsløg, finthakkede Smør til formene Sådan gør du: Bland mel, salt, peber...

Müesliboller

Kager/Brød

(20 store boller) Ingredienser: 750 g hvedemel 5 dl vand, ”lillefingervarmt” 50 g gær 15 g salt 20 g sukker 175 g havregryn 150 g solsikkekerner 100 g hasselnøddekerner 175 g rosiner Sammenpisket æg, til pensling Sådan gør du: Gæren røres ud i vandet og salt og sukker...

Mormors æblekage

Kager/Brød

(4 personer) Ingredienser: 1 kg æbler, skrællede, skåret i både og uden kernehus 200 g sukker Kornene af ½ vaniljestang 4 spsk. hvidvin 2 dl vand Smør til formen 2 dl rasp 1 dl sukker 50 g mandler, smuttede og hakkede 75 g smør til overfladen 1 lille glas æblegelé...