Muffins med hindbær og hvid chokolade

(ca. 10 stk.)

Ingredienser:

150 g smør + lidt til formene
150 g sukker
3 æg
175 g mel
1½ tsk. bagepulver
75 g hvid chokolade, grofthakket
100 g hindbær

Sådan gør du:

Pisk smør og sukker sammen, og tilsæt æggene et ad gangen.
Bland mel, bagepulver, chokolade og bær og vend det i æggeblandingen.
Fordel dejen i smurte muffinsforme og bag kagerne i en 200° varm ovn ca. 20 minutter.

Udskriv opskrift