Vaniljemuffins med marcipan

Kager/Brød

(16 atk.) Ingredienser: 250 g hvedemel Kornene fra 1 vaniljestang 2 tsk. bagepulver 1 knsp. salt 2 bananer, mosede 100 g cocktailbær, hakkede 75 g tørrede, usvovlede abrikoser, i små tern 3 spsk. flydende honning 3 spsk. neutral olie, fx macadamia eller tidsel + lidt...

Valnøddekage m/nougatcreme

Kager/Brød

Ingredienser: • 2 æg • 150 g sukker • 100 g valnøddekerner, findelt fx i persillehakkeren + lidt grofthakkede til pynt • 1 spsk. kartoffelmel • 3 spsk. hvedemel • 1 tsk. bagepulver Nougatcreme • 75 g smør + lidt til formen • 150 g flormelis • 1 pasteuriseret æg • 100...

Valnøddekage m/chokolade-top

Kager/Brød

Ingredienser: Dej: 80 g valnødder 75 g rørsukker 125 g hvedemel 75 g smør + smør til formen Top: 25 g smør 150 g mørk chokolade 2 æg 1 tsk. vaniljesukker Sådan gør du: Dej:blend valnødderne til mel sammen med sukkeret. Tilsæt hvedemel og smuldr smørret ind i...

Valnøddeboller

Kager/Brød

(ca. 30 stk.) glutenfri Ingredienser: ½ l vand 1 dl Husk 3 spsk. hybenpulver (kan udelades) 100 g valnødder, grofthakkede 150 g hirsemel 150 g rismel 100 g knækket boghvede 100 g hørfrø 100 g quinoamel ½ dl neutral olie, fx tidsel, majs eller solsikkeolie ½ dl...

Valnødde-rosinkugler

Kager/Brød

Ingredienser: • 100 g valnødder • 100 g rosiner • 2 spsk. rom • 150 g marcipan • 200 g mørk chokolade til overtræk, smeltes • Halve valnødder til pynt Sådan gør du: Udblød valnødder og rosiner i rom, gerne natten over. Hak det derefter til en grov masse, der blandes...

Valnødde Cupcakes

Kager/Brød

Ca. 10 stk. Ingredienser: Kornene fra ½ stang vanilje 150 g sukker 250 g hvedemel 3 tsk. bagepulver ½ tsk. salt 2 æg 100 g neutral olie, fx majs eller solsikke 2½ dl mælk 50 g valnøddekerner, grofthakkede Icing: Ca. 200 g flormelis ½ dl pasteuriseret æggehvide 50 g...