Vi har skiftet til nyt website!
Kom og besøg os på menyhørsholm.dk

Farvestrålende salat

Ingredienser: 200 g rucolasalat 1 rød peberfrugt, uden kerner og i tynde strimler 2 dl rosenkål, der er skåret i meget tynde skiver 1 lille courgette, i tern ½ dl tørrede tranebær 100 g feta, i tern 1 håndfuld oliven Dressing 1 dl græsk yoghurt 1 fed hvidløg, presset...

Enkel salat m/blomkål, saltede mandler & parmesan

Ingredienser: 1 blomkålshoved, fintsnittet 1 potte/bundt persille, grofthakket 1 håndfuld saltede mandler, grofthakkede 1 håndfuld parmesanost, skåret i flager fx med en kartoffelskræller Saft af ½ citron 1-2 spsk. olivenolie Kværnet salt og peber Sådan gør du Bland...

Edamame-bønner med spidskål og hytteost

Ingredienser: Ca. 150 g edamame-bønner uden bælg 1 dl hytteost 1 spsk. honning Saft og reven skal af ½ usprøjtet citron Lidt dild, fintklippet Kværnet salt og peber ¼ spidskål, uden den tykke stok og resten fintsnittes Sådan gør du Giv bønnerne et hurtigt opkog og...

Cremet rødbede m/fetaost & hytteost

Ingredienser: 250 g hytteost 150 g rå rødbede, skrællet og revet groft 100 g fetaost ½ dl pinjekerner, ristet let gyldne på en tør pande Karse til pynt Sådan gør du Bland hytteosten med reven rødbede og smuldret fetaost og top med pinjekerner og...

Coleslaw med rødbeder

Ingredienser: ¼ spidskål, skåret i meget tynde strimler 2-3 rødbeder, skrællede og revne 1 lille rødløg, skåret i bittesmå tern 2 dl yoghurt eller cultura 4 spsk. mayonnaise Kværnet salt og peber Lidt citronsaft Hakket persille til drys Sådan gør du Rør yoghurt og...

Coleslaw med fennikel og gulerødder

Ingredienser: 1 stor fennikel 2-3 gulerødder (skal svare til mængden af fennikel) 2-3 dl yoghurt Saft af 1-2 lime 1-2 spsk. sukker Kværnet salt og peber Sådan gør du Skær fennikel (gem den grønne top) og gulerødder helt tyndt (på et mandolinjern eller med en skarp...