Vi har skiftet til nyt website!
Kom og besøg os på menyhørsholm.dk

Broccolisalat, nem

Salat

Pr. person Ingredienser: 1 lille broccolihoved, delt i meget små buketter 1 lille håndfuld tørrede tranebær 1-2 spsk. solsikkekerner ½ rødløg, finthakket Dressing: 2 spsk. tahin Saft af ½ lime 1 knsp. chili ½ fed hvidløg, presset Kværnet salt og peber Lidt vand, til...

Broccolisalat med granatæblekerner og yoghurtdressing

Salat

Ingredienser: 1 broccolihoved, delt i småbitte buketter og stænglen skæres i små tern 1 lille rødløg, finthakket Kernerne af ½ granatæble 1 dl rosiner ½ dl solsikkekerner, ristet let gyldne på en tør pande 1½ dl yoghurt Kværnet salt og peber Sådan gør du: Bland...

Broccoli med rødbede, quinoa og ristede græskarkerner

Salat

Ingredienser: 1 dl quinoa 500 g broccoli, delt i små buketter 1 lille rødbede, groft revet 1 bundt persille, hakket ½ dl græskarkerner, ristet let gyldne på en tør pande (til de ”popper” op) Dressing Saft af ½ citron 2 spsk. olivenolie 1 fed hvidløg, presset Kværnet...

Bacon-tomatsalat

Salat

Ingredienser: • 100 g bacon, i tern • 25 g smør • 4 skiver franskbrød uden skorpe, skåret i tern • 1 lille frisée salat, revet i små stykker • 1 lille salathoved, revet i små stykker • 1 avocado, uden sten og skræl og skåret i skiver • 175 g mozzarellaost, i tern • 12...

Æg- og tomatsalat

Salat

Denne salat tager lidt tid at lave, og der er mange forskellige ingredienser i den. Salaten er mild i smagen, og de sprøde kartofler på toppen er en elegant detalje. Ingredienser: 1 stor kartoffel 3 æg, hårdkogte og delt i kvarte 2-3 tomater i både 6 salatblade ½...

Aspargessalat

Salat

Ingredienser: 2 avocadoer, uden skræl og sten og kødet skæres i tern 1 hjertesalathoved, delt i grove bidder 200 g grønne asparges, den nederste træede ende knækkes af Ca. ½ bakke kørvel Kværnet salt og peber Dressing 4 spsk. citronsaft 1 spsk. flydende honning 2...