Vi har skiftet til nyt website!
Kom og besøg os på menyhørsholm.dk

Gammeldags æblekage

Ingredienser (4-6 personer) Æblemos: 800 g æbler, skrællede og skåret i små tern 150 g sukker 1 tsk. vaniljesukker ½ dl vand Kagerasp: 50 g smør 100 g rasp 50 g rørsukker Flødeskum: 2 dl piskefløde 1 teskefuld vaniljesukker Sådan gør du Kagerasp: smelt smørret på en...

Overnight havregrød m/dadler

Ingredienser 2 dl havregryn 2 spsk. chiafrø 2 dadler, gerne Medjoul-dadler, udstenede og skåret i småbitte bidder 1 tsk. kanel ½ tsk. stødt gurkemeje ½ tsk. stødt kardemomme ¼ tsk. stødt ingefær ½ dl kokosmel 1 nip salt 4 dl plantemælk, fx havre eller mandel –...

Blomkål-kokossuppe

1 lille blomkålshoved, delt i mindre buketter 2 løg, hakkede 2 fed hvidløg, hakkede 1-2 spsk. kokosolie eller olivenolie 1 l grønsagasbouillon, fx Herbamare 1-2 dl kokosmælk Saft fra ½ citron Kværnet salt og peber 1 lille potte/bundt dild Varm olien i en gryde og...

Suppe med søde kartofler, linser og tomater

Ingredienser 1 løg, hakket 2 fed hvidløg, hakkede 1-2 cm ingefær, hakket ½ rød chili, uden kerner og finthakket 1-2 spsk. kokosolie eller olivenolie 2 søde kartofler, skrællede og skåret i grove tern 3 tomater, hakkede 1 dl røde linser 1 liter bouillon, fx Herbamare 2...