Vi har skiftet til nyt website!
Kom og besøg os på menyhørsholm.dk

Gratinerede bær

Dessert

(4 pers)   Ingredienser 250 g blåbær 250 g hindbær 3½ dl græsk yoghurt 4-6 spsk. ahornsirup eller rørsukker   Fremgangsmåde Bland blåbær og hindbær og fordel dem i fire ovnfaste skåle. Kom yoghurt over og glat overfladen. Hæld ahornsirup over og sæt skålene...

Gin & tonic sorbet

Dessert

(6 pers)   Ingredienser 8 spsk. gin 500 g. sukkerlage (se opskrift længere nede) 375 g tonic-vand Saft af 1 citron Pynt: Evt. lime- eller citronbåde Grundsukkerlage: (ca. 2000 g, du skal dog kun bruge 500 g. til gin- og tonicsorbet). 1000 g sukker 1000 g vand...

Frugtspyd m/hvid chokolade-dip

Dessert

Ingredienser ½ ananas, skrællet og skåret i mundrette tern 2 kiwi, skrællet og skåret i mundrette tern Ca. 500 g jordbær 6-8 træspyd Chokolade-dip: 2 dl fløde 50 g hvid chokolade Kornene af ½ vaniljestang Fremgangsmåde Kom fløde, den hvide chokolade og vaniljekorn i...

Frugtsalat med limesirup

Dessert

(4 pers)   Ingredienser Saft af 2 lime 100 g sukker Kornene fra ½ vaniljestang ½ ananas, skrællet og skåret i mundrette bidder 1 mango, skrællet og skåret i mundrette bidder 2 bananer, skrællede og skåret i skiver 4 store skefulde flødeskum eller vaniljeis...

Friske figner med vanilleis

Dessert

(4 pers) Ingredienser 4 friske figner Lidt lime- eller citronsaft Lidt rørsukker – efter behav Ca. 2 tsk kanel 2-4 tsk cognac Hansens Vanilleis m/madagaskarvanille Fremgangsmåde Skær et kryds foroven i de friske figner, så de åbner sig flot. Pisk lidt lime-...