Kokotter m/æg, tomater og basilikum

Diverse

(6 stk.) Ingredienser 6 æg 3 dl sødmælk 60 g parmesanost, revet + lidt ekstra til drys 24 basilikumblade Kværnet salt og peber 12 cherrytomater, halverede Smør til formene Fremgangsmåde Slå æggene ud i en skål og pisk dem med mælken. Tilsæt ost og basilikum og krydr...

Kokos-chiagrød m/hindbær

Diverse

(2 pers) Ingredienser 1 dl kokosmælk 1 dl vand 2 spsk. chiafrø 1 knsp. vaniljepulver Hindbærblandng:2 dl frosne hindbær 1 avocado 1 håndfuld babyspinat 1 banan 2 spsk. kokosmælk Fremgangsmåde Pisk ingredienserne til kokos-chiagrøden sammen og stil det i køleskab...

Kartoffeldip med kørvel

Diverse

Ingredienser 100 g skrællede, kogte kartofler150 g flødeost1 dl yoghurt1-2 fed hvidløgKværnet salt og peberKørvel til pynt Fremgangsmåde Mos kartoflerne, og rør mosen med flødeost, yoghurt, hvidløg, salt og peber. Kom det i en skål og pynt med kørvel.Serveres med små...

Karse mayonnaise

Diverse

Ingredienser 1½ dl mayonnaise 50 g babyspinat 2 bakker karse ½ dl cremefraiche Salt Fremgangsmåde Blend spinat og cremefraiche, og vend det med mayonnaise. Klip karsen ned deri, bland rundt og smag til med...

Kahlua kaffe

Diverse

(4 glas) Ingredienser 6 dl stærk kaffe 1 dl kahlua Flødeskum Kanel til drys Evt. sukker Fremgangsmåde Kom kaffe og kahlua i 4 kaffeglas. Pynt med flødeskum og drys med...

Jordbærmarmelade

Diverse

Ingredienser 300 g frosne jordbær 50 g kokospalmesukker 1 drys vaniljepulver 15 mynteblade, finthakkede 2¬-3 spsk. vand Fremgangsmåde Kom jordbær, kokospalmesukker, 2 spsk. vand og vaniljepulver i en gryde og lad det koge sagte 5-10 minutter. Kom myntebladene i gryden...