Kylling stegt med klementiner

Fjerkræ

(4 personer) Ingredienser: 4 spsk. klementinmarmelade (eller anden citrusmarmelade) 2 spsk. olivenolie 1 spsk. dijonsennep 1 fed hvidløg, presset 1 spsk. revet ingefær Kværnet salt og peber 8-12 kyllingelår, skær 3 snit på tværs i hvert lår 4 usprøjtede klementiner,...

Kylling med søde kartofler og æbler

Fjerkræ

(4 personer) Ingredienser: 4 stk. kyllingefilet 8 salvieblade 4 skiver lufttørret parmaskinke eller seranoskinke 4-6 søde kartofler, skåret i tykke stave eller i både ½-1 rød chili, uden kerner og hakket 6 æbler, Cox Orange, skåret i kvarte og uden kernehus 3 spsk....

Kylling med grillede peberfrugter og basilikum yoghurt

Fjerkræ

(4 personer) Ingredienser: Grillede peberfrugter 3 blandede peberfrugter, gul, rød og grøn 2 spsk. groft hakkede kapers ½ dl hakket persille 3 spsk. oliven olie 1 spsk. hvid balsamico Salt og frisk kværnet peber Basilikum dressing 4 dl. DDV yoghurt 1 dl. frisk...

Kylling m/grøntsagsnudler

Fjerkræ

Ingredienser: 2-3 kyllingebryst uden skind og ben 4 courgetter 2 gulerødder 4 forårsløg, skåret i tynde skiver 150 g bønnespire 175 g edamame bønner (frosne), tilberedt som nævnt på posen 4 spsk. peanutbutter 3 spsk. shoyu/sojasauce 3 spsk. sød chilisauce 2 spsk....

Kylling m/ Serranoskinke

Fjerkræ

(2 personer) Ingredienser: 2 kyllingebryster 4-6 skiver serranoskinke 2 gulerødder, i tern 4-6 kartofler, i tern 1 løg, hakket 1 persillerod, i tern 1 fennikel, i grove bidder 2 dl grønsagsbouillon, fx Herbamare Et par kviste timian Kværnet salt og peber Olivenolie...

Kylling m/ mandler

Fjerkræ

4 pers 2,5 dl. olie 125 gr. afskallede mandler 1 spsk. sojasauce 2 tsk. maizena 300 gr. Kyllingebrystfilet i strimler 1 mellemstort hakket løg 1 bladselleri skåret på skrå I tynde skiver 50 gr. friske bønner skåret i 2 cm lange stykker 60 gr. afdryppet bambusskud fra...