Kyllingefad

Fjerkræ

4 pers 4 kyllingebryster 3 gulerødder 1 persillerod 1 spsk karry 1 mango, fast ½ ltr yoghurt græsk mager 10 % frisk ingefær skal af 1 økologisk citron 1 stor rød chili mild 1 spsk honning evt. blomsterhonning salt/peber 1 bk. rødbedeblade 1 romainesalat hoved saft af...

Kyllingeburger

Fjerkræ

(4 pers.) Ingredienser: 500 g hakket kyllingekød 1 rødløg, finthakket 1 fed hvidløg, presset 1 stort æble, groftrevet 1 æg Saft og reven skal af ½ usprøjtet citron En håndfuld bredbladet persille, finthakket ¼ mango, finthakket 1 spsk. mangochutney 1 nip cayennepeber...

Kyllingebryst serveret med karrykål

Fjerkræ

(4 pers.) Ingredienser: 3-4 stykker kyllingebryst Salt Olivenolie 400 g kål, fx hvidkål, spidskål eller savojkål 1 dl koldt vand 2 spsk. fløde 1 spsk. Maizena 25 g mandler, ristet på en bageplade i en 180° varm ovn 10 minutter, og hakkes groft Citronsaft Salt...

Kyllingebryst på safranris

Fjerkræ

(4 personer) Ingredienser: 4 kyllingebryster uden ben og skind Kværnet salt og peber Safranris 2 løg, hakkede 1-2 fed hvidløg, finthakkede 25 g smør 2 spsk. olivenolie 4 dl lange, tynde ris ½ g safrantråde, lagt i blød i 1 spsk. bouillon 5-6 dl grønsagsbouillon, fx...

Kyllingebryst på lakridsrod

Fjerkræ

M/FRISK MYNTE & ABRIKOS, RØD TZATZIKI PÅ SKYR OG MASH AF KARTOFLER & URTER 4 personer DET SKAL DU BRUGE: 4 stk kyllingebryster, deles i halve 8 stk lakridsrødder 1 bdt. mynte 10 stk tørret abrikoser 1 fed hvidløg 2 stk rødbeder 2 dl skyr 1 stk lime 4 stk store...

Kyllingebryst med æbler og grov mos

Fjerkræ

2 personer Tilberedingstid:Ca. 30 minutter Ingredienser: 2 kyllingebrystfileter, ca. 275 g Salt og peber 2 kviste timian eller ½ tsk tørret 2 tsk olie 2 æbler 4 forårsløg 2-3 tsk balsamico, frugt- eller vineddike ½ -1 dl bouillion Broccoli-kartoffelmos 250 g kartofler...