Vi har skiftet til nyt website!
Kom og besøg os på menyhørsholm.dk

Frugtsalat

Ingredienser: 2 bananer, skåret i skiver 1 æble, i tern 1 appelsin, i tern 1 lille klase druer, halverede og uden sten 5 tørrede figner, i tynde strimler 6 dadler, i tynde strimler 50 g mandler eller nødder, groft hakkede Sådan gør du Bland alle ingredienserne...

Frisk salat med ristet pitabrød

4 pers. Ingredienser: 2 pitabrød, brækket i mindre stykker og ristet let Saft af 1½ citron Kværnet salt og peber 2 fed hvidløg 4 blommetomater, halverede, kernerne tages ud og kødet skæres i tern på 1 x 1 cm 1 agurk, halveres på langs, kernerne skrabes ud og kødet...

Frisk grøn Sommersalat

4 pers. Ingredienser: 1 kinakål 4 appelsiner 2 granatæbler 1 potte ærteskud 1 bakke kørvel Dressing: SoGo Spritz Sådan gør du Snit kinakålen fint. Skær appelsinerne i fileter. Tag kernerne ud af de to granatæbler* Hak kørvel’en groft eller fint efter temperament....

Frisk æblesalat m/ fennikel

(6 personer) Ingredienser: 3 danske æbler med skræl skåret i grove tern (f.eks Delcorf eller Gråsten) 2 små squash med skræl skåret i grove tern 1 fennikel (bladene fjernet) skåret i meget tynde strimler 1 pakke løvstikke groft hakket 1 liter Valsølille appelsinjuice...

Fennikelsalat m/parmesan & sesamdrys

4 pers Ingredienser: 1 fennikel 50 g hel parmesan 2 spsk. ekstra jomfruolivenolie 2 spsk. friskpresset citronsaft salt friskkværnet peber 1 spsk. sesamdrys Sådan gør du Snit fenniklen meget fint på en mandolin eller pålægsmaskine. Skyl fennikelskiverne i koldt vand og...

Fennikel med radiser & druer – vendt i kokosmælk

Ingredienser: 1 fennikel, skåret i super tynde skiver (fx på et mandolinjern) 1 stor håndfuld røde eller grønne druer, skåret i halve Ca. 5 radiser, skåret i tynde skiver 1 fed hvidløg, skåret i meget tynde skiver 2 cm ingefær, skrællet og finthakket 1 dl kokosmælk...