Salat - dalgaardsupermarked.dk

Coleslaw

Ingredienser: ½ spidskål, halveres og skæres i fine strimler, uden den tykke stok 1 lille rødløg, finthakket Nogle stilke bredbladet persille, hakket ½ fennikel, i meget tynde skiver 1 æble, i små tern 2 gulerødder, groft revne Saft af ¼ citron Dressing ½ bæger...

Citrussalat med stiltonost og valnødder

Salat

Ingredienser: 2 appelsiner 2 blodappelsiner 2 røde grapefrugter 100 g stiltonost, smuldret 10 friske dadler, uden sten og hakkede Ca. 100 g rucolasalat Ca. 100 g babyspinat 1 dl valnøddekerner 1 dl olivenolie 2 spsk. rødvinseddike 1 tsk. sennep 1 spsk. finthakkede...

Bulgursalat med valnødder, peberrod og blå ost

Salat

Ingredienser: 250 g bulgur 150 g cherrytomater eller små blommetomater, halverede ½ agurk, i tern 1 potte brøndkarse 100 g valnøddekerner 1 spsk. peberrodssauce, ikke al for stærk (fås på glas) 3 spsk. olivenolie Kværnet salt og peber 100 g blåskimmelost, smuldret...

Bulgur / Rejesalat

Salat

3-4 pers. Ingredienser: 250 g bulgur 2 stk. mango 1-2 bdt. forårsløg 200 gr rejer Mynte – efter smag Dressing: Friskpresset citron/limesaft olivenolie 1 stk. rød chili, finthakket 1 stk. solohvidløg, presset Sådan gør du Tilbered bulguren som beskrevet på...

Brøndkarsesalat med vagtelæg & drys

Salat

Ingredienser: 2 potter brøndkarse 1 håndfuld groft hakket basilikum 1 håndfuld dildkviste 1 håndfuld groft hakket koriander 12 vagtelæg, kogt 3 minutter og pillede ½ dl olivenolie 2 spsk. citronsaft Kværnet salt og peber 50 g ricotta Drys 2 spsk. mandelflager 2 spsk....

Broccolisalata m/græsk yoghurt

Salat

4 pers. Ingredienser: 2 stk. Broccoli ~1200 g 400 g Bacon i tern 2 stk. Rødløg ~150 g 2 dl. Rosin uden kerner ~128 g 200 g Græsk yoghurt 10% 6 spsk. Honning ~135 g 6 spsk. Hvid balsamico ~90 g Fremgangsmåde Bræk broccolien i mindre buketter, og kog dem i ca. 3...