Chilikoteletter m/ squashpakker

Tilberedningstid: ca. 1 time Beregnet til: 4 personer Det skal du bruge 4 nakkekoteletter, ca. 2 cm tykke, a ca. 150 g salt Grillsauce ½-1 chili efter smag 1 fed hvidløg 4 spsk tomatpuré 1 spsk citronsaft 1 tsk honning Kartoffelspyd 700 g ensartede små nye kartofler 1...

Æbleglaserede medailloner m/ svampesalat

Tilberedningstid: Ca. 30 minutter – når grillen er varm Beregnet til: 2 personer Det skal du bruge 2 medaljoner af svinefilet, 2½ cm tykke, a ca. 100 g ½-1 spsk olie salt og peber Glasering 1 dl æblejuice ½ dl sukker, helst rørsukker 1 spsk hvid balsamico eller...

Abrikosfyldte koteletter og spinat

Tilberedningstid: Ca. 30 minutter – når grillen er varm. Beregnet til: 4 personer Det skal du bruge 4 svinekoteletter uden ben, 2½ cm tykke 6 tørrede abrikoser frisk ingefær salt og peber Spinat med asparges 250 g grønne asparges 1 spsk olie 125 g babyspinat 1...

Abrikosfyldte koteletter

Tilberedningstid: Ca. 30 minutter – når grillen er varm. Beregnet til: 4 personer Det skal du bruge 4 svinekoteletter uden ben, 2½ cm tykke 6 tørrede abrikoser frisk ingefær salt og peber Spinat med asparges 250 g grønne asparges 1 spsk olie 125 g babyspinat 1...