Vi har skiftet til nyt website!
Kom og besøg os på menyhørsholm.dk

Salsa

Ingredienser 4 store tomater, skåret i små tern 1 lille rødløg, finthakket 1 lille fed hvidløg, finthakket 1 rød chili, uden kerner og finthakket 1 håndfuld basilikum, hakket 2 spsk. olivenolie Saft og reven skal af ca. ½ usprøjtet citron Kværnet salt og peber Sådan...

Ærte-artiskok-dip

Ingredienser 150 g frosne ærter, optøede6 spsk. flødeost naturel75 g marinerede artiskokker, uden vædeSaft af 1 lille citron¼ bundt persille, groft hakketKværnet salt og peberOlivenolie, til at dryppe med Sådan gør du Kom alle ingredienserne – undtagen olien, i en...

April 2020

Påsketiden – og et stærkt immunforsvar Påsken er det tidspunkt på året, hvor vi for alvor lader foråret komme inden døre, dækker bordet med påskeliljer og nyder smagen af forårets nye, spæde grønsager, lyserøde rabarber, asparges, radiser, grønne salater og...

Gulerodsremoulade – til stegt fisk

Ingredienser 300 g gulerødder, groft revet1 lille løg, hakket1 spsk. olivenolie½ tsk. karry½ tsk. stødt korianderKværnet salt og peber2 store drueagurker, finthakkede1 dl cremefraiche50 g mayonnaise Sådan gør du Varm olien på en pande og sauter gulerødder og løg 5-7...

Kylling i fad m/parmaskinke & grøntsager

Ingredienser 4 kyllingebryster4 skiver parmaskinke4-8 blade salvieKværnet salt og peber300 g tomater, skåret i grove bidder 1 rød peberfrugt, uden kerner og skåret i store tern1 bundt forårsløg, i skiver1 fed hvidløg, finthakket1 kvist rosmarin, bladene bruges2 spsk....