Grød med kefir, chiafrø, ingefær & appelsin

Ingredienser: 5 dl kefir 75 g havregryn 50 g chiafrø 50 g mandler, smuttede og hakkede ½-1 tsk. frisk gurkemejerod, fint revet ½-1 tsk. revet ingefær 2 tsk. revet usprøjtet appelsinskal Topping 2 appelsiner, pillede og skåret i mundrette bidder 1 håndfuld mandler,...

Grød med chiafrø, havregryn og kokosmælk

(4 pers.) Ingredienser: 3 spsk. chiafrø 3 spsk. havregryn ¾ dåse kokosmælk 3-4 dadler, i små tern Kornene af ½ vaniljestang Hakkede mandler til drys Hindbær, til at mose i grøden Sådan gør du: Bland chiafrø, havregryn, kokosmælk, dadler og vaniljekorn, og lad det...

Grød af tre slags flager, æble og mandler

Ingredienser: 75 g rugflager 50 g speltflager 75 g havregryn 1 æble, skåret i små tern 50 g mandler eller valnødder ½-1 tsk. kanel Evt. en håndfuld rosiner 1 l vand 1 tsk. salt Sådan gør du: Bland alle ingredienserne – undtagen salt, i en gryde og bring det i kog....

Grød

Grød af korn og gryn har været central spise lige siden kornet kom til Europa i den yngre stenalder for ca. 6000 år siden. Grøden gik af mode efter 2. verdenskrig, men i dag er mange slags grød på vej tilbage. Der serveres grød i nye udgaver på de bedre restauranter,...

Chiagrød m/dadler

4 personer Ingredienser: 3 spsk. chiafrø 3 spsk. havregryn 1 dåse kokosmælk ½ tsk. vaniljepulver 4 dadler, skåret i små tern Evt. 1 tsk. revet usprøjtet lime- eller appelsinskal Sådan gør du: Kom chiafrø, havregryn, kokosmælk, vaniljekorn og dadler (og evt....

Chiagrød

Ingredienser: 5-6 spsk. chiafrø 1 dåse kokosmælk 1 dl vand Et par spsk. æblekompot Pekannødder, cashewnødder, mandler eller pistacienødder Sådan gør du: Kom kokosmælken i et glas eller en skål. Tilsæt vand og chiafrø. Rør i blandingen af og til de første 10 minutter,...