(4 pers.)
Ingredienser:
3 spsk. chiafrø
3 spsk. havregryn
¾ dåse kokosmælk
3-4 dadler, i små tern
Kornene af ½ vaniljestang
Hakkede mandler til drys
Hindbær, til at mose i grøden
Sådan gør du:
Bland chiafrø, havregryn, kokosmælk, dadler og vaniljekorn, og lad det trække natten over i køleskabet.
Næste morgen røres grøden med lidt friske bær, der giver grøden en fin lyserød farve.
Grøden kan drysses med mysli eller frisk frugt.