Vi har skiftet til nyt website!
Kom og besøg os på menyhørsholm.dk

Blomkål a la Milano

Tilbehør, Vegetar

Ingredienser 700 g blomkål 60 g smør 100 g løg 2 fed hvidløg 30 g. mandler 1 bdt. frisk persille 30 g frisk fennikel 50 g parmesan Citron Olivenolie Salt & peber Sådan gør du Del blomkålen i buketter og kog knap mør i let-saltet vand. Afkøles. Smelt halvdelen af...

Ingefærshot

Diverse, Vegetar

Ingredienser 3 dl. Vand50 g ingefær3 citroner – saften herfra (ca.2 dl)1 brev kamillete1 spsk. Timian – tørret eller 3 stængler frisk2 spsk honning Sådan gør du Skræl ingefæren med bagsiden af en ske (på den måde fjerner man mindst muligt af skallen). Skær...

Indisk gryde

Svinekød

Ingredienser 1 svinemørbrad, af ca 600 g1 salsiccia pølse klassik eller chili1 løg4 cm frisk ingefær2 store spsk karry, gerne madras karry1 dåse flåede tomater, 400 g1 dåse kokosmælk, 400 ml1 dl vand1 dl røde linser1 squash1 chili1 dåse kikærter, drænet vægt 240...

Januar 2020

2020

ET KIG IND I 2020’ERNE Da rådhusuret slog midnat den 31. december, sagde vi goddag til et nyt år, men også til et helt nyt årti. År 2020 bringer store begivenheder, Dronning Margrethe fylder 80 år, der er sommer-OL i Japan og EM i fodbold, hvor Danmark er en af...

December 2019

2019

JULETIDEN December er den måned på året, hvor venner og familie oftest mødes enten til et glas gløgg og lidt godter eller til frokoster og middage, og uanset hvad, så er det oftest knyttet til julens traditioner. Juletraditioner er lige så forskellige, som der er...