(4 pers)
Ingredienser
300 g pak choi, skæres i brede strimler
150 g sukkerærter, i tynde strimler
½ rød chili, uden kerner og finthakket
1 fed hvidløg, finthakket
2 spsk. sesamolie
Saft af ½ lime
2 spsk. shoyu/sojasauce
Salt
Fremgangsmåde
Varm sesamolien op i en wok.
Kom pak choi, sukkerærter, chili og hvidløg ved og rist 2-3 minutter.
Pres limesaften over, tilsæt soja og smag til med salt.
Kan serveres som tilbehør til fisk, kød eller fjerkræ.