Ingredienser
150 g hasselnødder
50 g mørk (70%) chokolade
1 nip salt
Fremgangsmåde
Rist hasselnødderne på en pande til skallerne begynder at løsne sig.
Lad nødderne køle lidt, hæld dem så på et viskestykke og gnid skallerne af (skallerne behøver ikke komme fuldstændigt af).
Kom nødderne i en foodprocessor og kør, 4-8 minutter (afhængigt af maskinen) til en glat nøddecreme.
Smelt den mørke chokolade over vandbad, og tilsæt den smeltede chokolade og salt til foodprocessoren.
Blend igen, så det hele blandes.
Kom blandingen i et skoldet glas og sæt det i køleskabet, hvor nutellaen tykner.