(4 pers)
Ingredienser
1 kg blå druer, halverede og uden kerner
2 dl vand
100 g sukker
Reven skal af 1 usprøjtet citron
1 lille glas Grand Marnier eller Cointreau
Fremgangsmåde
Kog vand og sukker et kvarter. Lad lagen svale og bland citronskal og likør i.
Hæld lagen over druerne og lad dem trække 5-6 timer i køleskab.
Druerne kommes i en serveringsskål og serveres med flødeskum.