Stegte bananer med rom og appelsin

(4 pers)

Ingredienser

3 spsk. demerasukker
3 dl appelsinjuice
1 lille stykke ingefær, revet
4 bananer, skåret i tynde skiver
Vaniljeis
50 g mørk chokolade, revet

Fremgangsmåde

Rør sukker, appelsinsaft og ingefær sammen i en lille gryde.

Kog det op og lad det småkoge uden låg ca. 10 minutter, til det bliver sirupsagtigt.

Tag det fra varmen og lad det køle af.

Læg bananskiverne i 4 serveringsskåle og hæld siruppen over.

Top desserten med is og drys med reven chokolade.

Udskriv opskrift