(1 person)
Ingredienser
85 g frosne jordbær
1 spsk. chiafrø
½-1 dl vand
1 dadel, uden sten, grofthakket
2 tsk. kakao
Mandelmælk eller anden plantemælk, så det kan køre rundt i blenderen
Isterninger
Sådan gør du
Hæld chiafrøene i en skål og overhæld dem med ½-1 dl kogende vand.
Lad det stå, til chiafrøene har opsuget al vandet, og der kun er en geleagtige masse tilbage.
Hæld denne op i en blender sammen med de øvrige ingredienser og blend til en jævn og ensartet blanding, der serveres straks.