DET SKAL DU BRUGE
½ dl friskpresset appelsinsaft
2 dl vand
75 g sukker
1 stang kanel
3 hele nelliker
2 hele (ca. 15 g) tørrede ingefær
1 fl. tør hvidvin
1 dl hvid portvin
Sådan gør du
Kom appelsinsaft, vand, sukker og krydderier i en gryde og lad det koge ved svag varme, under låg, ca. 5 minutter.
Tilsæt hvidvin og portvin og bring det lige netop til kogepunktet.
Tag gryden fra varmen og lad gløggen trække 5 minutter, før den serveres uden de tørrede krydderier.