Kyllingemuffins

(6 stk.)

Ingredienser:

400 g hakket kyllingekød
2 æg
½ løg, finthakket
1 bladselleristængel, finthakket
1 dl havregryn
1 dl mel
1 fed hvidløg, presset
1 tsk. spidskommen
1 tsk. tørret timian
½ spsk. dijonsennep
Kværnet salt og peber
Lidt smør til formene

Sådan gør du:

Bland alle ingredienserne godt og fordel blandingen i 6 smurte muffinsforme, der bages ca. 30 minutter i en 180° varm ovn.

Udskriv opskrift