Ingredienser
1 dåse kikærter
250 g friskost
1 fed kvidløg
½ tsk salt
Sort peber
Revet citronskal af ½ økologisk citron
Sådan gør du
Skyl kikærterne og lad dem vandet løbe af.
Mos eller blend dem med osten, revet citronskal og presset hvidløg.
Smag til med salt og peber.