Græskarkerne-snack

Ingredienser

100 g græskarkerner
¼ dl hørfrø eller sesamfrø
½ spsk. knust spidskommen
1 nip cayennepeber
½ spsk. flydende honning
2-3 spsk. limesaft
Salt

Fremgangsmåde

Rist græskarkerner, hørfrø, spidskommen og cayennepeber på en varm pande 2-3 minutter, til græskarkernerne begynder at ”poppe” op.

Tilsæt honning og limesaft, drys med lidt salt og rist blandingen et par minutter mere.

Spred blandingen ud på bagepapir, og lad den køle af.

Udskriv opskrift