Ingredienser
3 dl koncentreret hyldeblomstsaft
8 dl vand
5 cm ingefær, skåret i små tern
Saft af 2 lime
Serveres med:
Friske myntestængler
1 usprøjtet lime, skåret i tynde skiver
Fremgangsmåde
Ingefæren blandes med limesaft, hyldeblomstsaft og vand.
Blandingen varmes op og koger sagte 10 min.
Saften trækker derefter 10 minutter, hvorefter den sis.
Drikken hældes i glas med tynde limeskiver og friske myntestængler.