Ingredienser
1 stykke fersk laks – få ”Fiskebutikken” til at gøre det klar til lynstegning
Sesamfrø
Lidt olivenolie
Sådan gør du:
Rul laksestykket i sesamfrø, så laksen er dækket.
Varm en pande godt op og kom lidt olie på.
Steg lasken hurtigt på alle sider, så den lige netop får stegeskorpe.
Lad laksen ligge et lille øjeblik, før den skæres i tynde skiver.