Pr. person
Ingredienser
1 stk. laksefilet
2-3 cm ingefær, skrællet og finthakket
1 fed hvidløg, finthakket
1 tsk. ahornsirup
1 tsk. shoyu/sojasauce
2 tsk. sesamolie
Sådan gør du:
Bland ingefær, hvidløg, sirup, sojasauce og sesamolie sammen.
Læg laksestykket i et lille ovnfast fad, og pensl (eller brug en teske) laksen godt med ingefærblandingen – den må gerne løbe ned af siderne.
Sæt fadet i en 190° varm ovn ca. 20 minutter til laksen er gennemstegt og let gylden-glaseret.