Ingredienser
3 dl vilde ris, eller en blanding af hvide ris og vilde ris
2-3 porrer, skåret ret tynde skiver
2 spsk. olivenolie
1 tsk. karry
1 fed hvidløg, finthakket
1 håndfuld græskarkerner
2 spsk. sojasauce
1 dl rosiner
Sådan gør du
Kog risene efter anvisningen på posen.
Varm olien på en pande og svits karry og hvidløg deri.
Tilsæt græskarkerner og lad dem poppe op ved ikke alt for kraftig varme, så bliver de for mørke.
Kom risene og soja på panden og rør godt rundt, mens risene steger et par minutter.
Tilsæt porrer og rosiner og steg dem med lidt, så de lige akkurat bliver møre, men ikke slatne.