4 pers.
Ingredienser:
2 julesalater
2 appelsiner
Rigtig god jomfruolivenolie
salt & peber
Sådan gør du
Rens salaten og skær hovederne i strimler på tværs,
Skræl appelsinerne, så alt det hvide er væk.
Skær appelsinerne i tynde skiver og arranger salat og appelsiner på et fad.
Hæld olivenolie over og drys med salt og friskkværnet peber.
Frisk tilbehør til den tunge julemad.